这是一个物欲横流的时代，也是一个急功近利的时代。如今，在这样的时代背景下，虚拟的网络世界让年轻男男女女们情迷其中，不少网络语言便在其中风行起来。网络语言既具有时代特征，同时也具有一定的代表意义。譬如当前最流行的小鲜肉，就是对当下年轻帅气的...

对于中国的白酒企业而言，成为百亿级企业无疑是具有十分重大的品牌影响与现实意义，百亿俱乐部几乎代表着中国白酒行业整体的价值高度。而纵观2014年的整个白酒行业，受酒业深度调整的持续影响，只有茅台、五粮液及洋河还稳坐百亿俱乐部三甲。进入2015年，又...

2015年1月18日由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会上，相关领导透露备受关注的瓶贮年份酒行业标准即将出台，今后白酒行业违规添加的现象将可防可控。 而早在2014年7月19日，在湖南邵阳举行的关于瓶贮年份酒专家研讨会上，中国...

过去一年间，消费者口感需求不断变化，全球经济逆风而行，政治形势动荡不安，这些因素都影响着全球伏特加市...

近年来，中国的葡萄酒产业呈现爆发式发展之势，在过去的10年间，酒厂的数量增加了一倍以上，推动中国赶超澳大利亚，成为世界上第七大葡萄酒生产国。中国葡萄酒产业快速增长的动力何在?中国葡萄酒的品质也在同步提升吗? 气候和政策的制约 中国居然也出产葡萄...

近两年来，酒企纷纷推出以健康为卖点的白酒产品。当白酒再次力推健康概念时，难免让人联想到10年前喝酒能保肝护肝的那场风波。而今，又有哪些企业再次入局?当白酒与健康这两个话题再次碰撞，是否又成为新一轮概念炒作? 健康或成白酒行业发展方向 2014年，深...

2015年的白酒行业，处于宏观经济下行的环境下，而反腐工作将持续开展，微利、政策趋紧将成为行业新常态。2015年，白酒行业将进一步深度调整，加速行业洗牌。 虽然经历了两年的调整，大多白酒企业并未真正找到一条行之有效的转型之路，不论是上游厂家还是下游...

摘要： 2012年以来酒驾禁令、八项规定、军队禁酒等国家政策对酒产生了明显的影响。从不同角度出发，对当前的酒的认识和判断会有明显不同。本研究团队综合国内各种学术会议、学术论文中的名家观点，从酒类企业、酒行业、地方政府、国家、国际五个角度来看待进...

预调鸡尾酒作为低酒精度混合饮料，在欧美市场已经成熟，并曾在日本市场快速增长。全球预调酒人均消费为0.6升, 但中国消费水平仅为其1/6。国内预调酒市场将迎来高速发展期, 预计仍有5倍增长空间。 预调鸡尾酒行业在中国起步较晚，在酒类消费中更是占比极小，...

我们这里要讲的大酒，只圈定为具有流通能力的，在容量规格上比常规性产品(500ml)容量更大的白酒产品，比如泸州老窖三人炫(1000ml)和珍酒2009封坛酒(3000ml)。 两款大酒产品中，前者因为披上了一层名为互联网思维的神秘外衣，被业内反复热议，而后者则被业界...

困难的2014年渐行渐远，未知的2015年已然来到。也许是出于对未知的敬畏，当我把你怎么看待2015年这个问题抛给圈子里的朋友时，得到的答案出奇的一致会更难。 似乎得出会更难这个判断并不困难： 全行业业绩普遍下滑，何时反转说不清楚;政务消费市场看不到解冻...

本命年常常被认为是一个不吉利的年头，命犯太岁。因此，人们要穿上红底裤来辟邪!2014年似乎就是国产葡萄酒的本命年，行业性下滑、龙头企业发展受阻、接二连三的零关税2015年，国产葡萄酒如何抓住契机，重拾正增长，恢复良性发展呢?我看还是要从2014年留给行...

2014年，是全球葡萄酒业发生深刻变革的一年，中国葡萄酒市场亦出现戏剧化的大变局。 寒冬，是对2014年上半年中国葡萄酒市场状态使用最多、最准确的形容词。这种状态自2012年增速放缓开始，到2013年出现深度下跌，到2014年上半年进入深冬。在深冬之下，国产葡...

葡萄酒圈子的特质极为明显，很多人都明白小圈带动大圈是葡萄酒消费极为普遍的现象，也就是通过熟人之间的传播将葡萄酒卖给懂酒的人，或者有一定葡萄酒知识的人。因此，葡萄酒圈子会给一些初学者极难融入的感觉，甚至有时内心会种有被排挤的感觉。 有人曾说葡...

这是一个尴尬的时机。整个白酒行业在低谷中徘徊两年后，业绩的疲软甚至是悬崖式下跌让改制这个老话题又被提起，这次，改制似乎成了企业突破业绩泥潭的解药。 此时多家酒企在行业低迷期纷纷再度重启改制，主要是多家酒企业绩发展走进了困境，需要组织形式调整...

白酒业高速发展十年，全国名酒撑起了行业天花板，区域名酒在全国名酒的价格庇护下攻城拔寨。在2012年以来，行业在连续遭遇了塑化剂风波、限制三公消费、中国经济结构转型、固定资产投资增速下降等事件冲击以后，结束了疯狂发展的黄金十年，面临的将是机遇与...