消费者将成进口葡萄酒热潮引领者日期：2015-02-03 10:47:00从最初的启蒙到进口葡萄酒热潮的到来，中国进口葡萄酒市场经经历了培育和洗礼，中国进口葡萄酒消费已经初具规模，但不可否认目前进口葡萄酒行业在第一波发展高潮过后开始进入一个瓶颈期，格局相对稳定，市场空间进一步拓展相对乏力。进口酒市场的深入发展亟...
消费结构升级 大众酱酒迎来发展机遇日期：2015-02-03 09:25:00作为白酒的三大主流香型之一，酱香型白酒与浓香型和清香型白酒在当前的消费市场上呈现出截然不同的格局：后两者有着极高的大众层面普及接受度，不仅在高中低价位段都有着激烈的品相竞争，且各个价位区间均已形成属地与品牌上的产业区隔，厂家对市场和消费者...
中国葡萄酒消费者该如何认识进口葡萄酒日期：2015-02-03 08:46:00一直想对中国市场的进口葡萄酒写点什么，特别是为中国的进口葡萄酒消费者写点什么，今天特撰文如下，希望对中国进口葡萄酒消费者能带来全新的认识和帮助! 2014年12月10日，我在烟台由中国进口酒市场专业委员会举办的进口酒经营服务规范审定定签会上发言道：...
黄酒消费面临断层 全渠道营销方能打开青年市场日期：2015-02-02 14:39:00在我国购买黄酒的多为老年人，而作为未来消费主力的青年人却很少购买。试想如果这种情况持续下去，未来黄酒卖给谁?未来黄酒的市场又在哪里? 截止2014年11月，全国已经通过QS认证的黄酒企业有869家，国家统计局发布的规模以上企业73家，全国黄酒总产量约320万...
白酒储存老熟靠什么？洞藏和人工催熟靠不靠谱？日期：2015-02-02 08:27:00常常听见说洞藏酒，人工催熟白酒等等，那么这些是不是靠谱的事情呢?让我们来看看酒是如何储存老熟的。 一、酒库的作用 新酒必须经过一段时间的贮存以后才能进行勾兑使用，辣燥感会明显减轻，风味物质逐渐形成，醇香诱人，酒品质量得到明显的改善，此谓老熟，...
进口葡萄酒促销走亲民路线 预示行业“退烧”日期：2015-02-01 10:47:00将近年关，进口葡萄酒市场依然持续低迷。记者走访进口超市、大型渠道商、国内红酒beplay好玩吗 等进口葡萄酒渠道发现，这些渠道纷纷打起了降价折扣牌。值得关注的是，与往年相比，进口葡萄酒不仅打折力度更大、酒品数量更多，其打折的周期也更长，有的经销商甚至每个...
“网络定制酒”或成酒企新发力点日期：2015-01-30 10:41:00在行业寒冬中，白酒企业把目光纷纷投向了互联网。日前，酒仙网电子商务股份有限公司与贵州国台酒业有限公司在北京举行了新品发布会，双方联合宣布，国台酒业将选择酒仙网作为独家网络平台全国首发产品国台酱酒。 事实上，除了国台酒业，沱牌舍得、酒鬼酒也将...
海外葡萄酒发力中国市场 营销必须接地气日期：2015-01-30 08:49:00随着中国葡萄酒市场的快速发展，许多国外酒庄、海外葡萄酒品牌都纷纷瞄准中国市场发力。但如何本土化地将葡萄酒和其本国葡萄酒文化引入中国市场则成为了许多进口葡萄酒品牌必须思考的问题。在意大利葡萄酒生产协会CEO罗伯特眼中，进口葡萄酒来到中国就必须学...
如何正确认识四川白酒（一）提不提川酒“窖香浓郁”？日期：2015-01-29 15:14:00近几年来，业界对川酒发展方向的各种讨论层出不穷。坚持传统，还是走创新之路?各说不一。前几天与省内几位德高望重的白酒大师一起闲聊，偶发感想，讨论川酒技术发展方向，不能简单一概而论传统与创新二选一的问题。 我就如何正确认识四川白酒，如何找寻川酒...
2014年中国白酒转型的5大方面日期：2015-01-29 10:56:00价格 高端酒回归理性 白酒一度曾被贴上奢侈品的标签。曾几何时，53度飞天茅台甚至一度上涨到2300元/瓶，千元段位白酒成为酒企标价段位常态，并主导了市场消费。 但是，受到八项规定、六项禁令、严禁三公消费等政策影响，建立在公款消费为基础上的高端白酒畸...
2015年中国白酒发展关键词：坚守、诚信、突破日期：2015-01-29 10:21:00在2014年初，应媒体之邀谈到2014年中国白酒时，中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉曾用三个关键词作总结：自信、创新、共担。2015新年伊始，对于2015年的中国白酒，他同样使用了三个关键词坚守、诚信、突破。 在1月15日于贵阳召开的2015年中国酱酒...
酒水咨询业顺势转型才能推动酒业发展日期：2015-01-28 09:49:00一个旧时代的结束，同时也意味着一个新时代的崛起;社会一直在持续发展进步中，每一个时代都有其独特的时代特征。在酒水市场化推进的过程中，酒水咨询策划公司一直承担着推动产业升级、发展的重任。 在新时期、新问题面前，酒水咨询策划公司也遇到了前所未有...
中国已经形成“北八南一”的葡萄酒产区格局日期：2015-01-27 14:30:00在国际酒圈，中国葡萄酒产区近两年来总是特别显眼。无论是中国本土小酒庄在国际级赛事中频频获奖，抑或是世界级葡萄酒专家关于中国葡萄酒产区的实地探访，还是国际洋酒集团的深耕中国产地计划，都像是一个个再明确不过的信号作为新世界葡萄酒产地中最为年轻...
张雨柏：改变白酒行业格局要做三件半事日期：2015-01-27 14:15:001月21日，洋河股份就洋河股份董事长张雨柏、总裁王守兵离任一事，股份公司董事会举行了投资者交流电话会议。会上，苏酒集团董事局主席、洋河股份党委书记张雨柏在辞任股份公司董事长一职后，首次公开详细谈论洋河的双核驱动战略的种种细节。 现原版刊登发言...
揭秘身价悬殊的进口葡萄酒日期：2015-01-27 09:12:00世界上的葡萄酒品牌种类数不胜数，每款酒的价格也是各不相同：超市里零售的葡萄酒，专卖店里摆设的葡萄酒，全球十大名酒排行榜列出的酒，稍微一对比，就会发现区别真的很大。 2000年，一瓶6L装美国啸鹰1992(ScreamingEagle 1992)在捐助慈善的名义下，以50万...
5省2市，茅台节前价格大调查（有图有真相）日期：2015-01-27 09:12:00核心提示：53度飞天茅台(以下简称茅台)价格向来是被关注的焦点。这是因为其决定了白酒的价格宽度，处在多米诺骨牌的最前端，是整个行业是否向好的风向标。 春节将至，2015年也已开启，茅台价格又是什么现状，未来走势又如何呢?近期我们分别调查了春节前在其...
