在葡萄酒圈子里，常常听到很多有关葡萄酒的行话，比如“呼吸”、散味、垂直品鉴、水平品鉴、国际葡萄品种和膜拜酒等。那么什么是垂直品鉴会?什么又是葡萄酒的呼吸?如果你对这些葡萄酒行话不太熟悉，没关系，那就随beplay体育app下载地址 小编一起来盘点一下葡萄酒圈子常用的行...

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。下面beplay体育app下载地址 小编教大家做做松茸炖三黄鸡，赶紧来看看吧。...

众所周知，炎炎夏日，如果要去户外活动，一定要采取必要的防晒措施才行，以避免被烈日晒伤。最近，澳大利亚的气温持续攀升，在历史上十分罕见。为了使葡萄免受高温之苦，葡萄种植者不得不给葡萄涂上“防晒霜”。...

2014年已经过去了，但关于2014年这一年的大事件却有很多值得关注的地方。中国的反腐行动就是全球烈酒界最关注的热点之一，这主要是因为它大大打击了重量级烈酒品牌的收入，下面大家跟着beplay体育app下载地址 小编一起来盘点一下2014年烈酒界所发生的10大事件。...

随着葡萄酒的流行，人们越来越重视餐酒搭配，流行的餐酒搭配概念如红酒配红肉，白酒配白肉早已深入人心。葡萄酒与快餐食品也能搭配你知道吗?如果你喜欢吃汉堡，或许你可以试试葡萄酒配汉堡。...

马耳他位于意大利西西里岛南部，包括马耳他岛和戈佐岛(Gozo)，共有2,000英亩的土地用于种植酿酒葡萄，其葡萄酒产量还不及秘鲁和日本。但这里的葡萄酒却非常具有本地特色。下面beplay体育app下载地址 小编带领大家来探寻地中海“心脏”马耳他的美酒佳酿。...

宝尚父子酒庄地处伯恩(Beaune)市区，是百年以上的老字号酒庄。目前，宝尚父子酒庄的葡萄园占地130公顷，其中有12个特级葡萄园，74个一级葡萄园。园里种植的主要葡萄品种是黑皮诺和霞多丽。...

干邑是一种烈酒，素有“生命之水”的美誉，这些烈酒只有经历至少两年以上的橡木桶陈年后才能被冠以干邑的名号。繁琐的酿造工艺赋予了干邑与众不同的个性。品尝干邑和葡萄酒有哪些不同?下面且听beplay体育app下载地址 小编为大家一一道来。...

扁豆中含锌量较高，而锌能有效促进机体的生长发育，并能增强造血功能。扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，从而发挥细胞毒的作用，并可促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的效...

葡萄酒市场上，有些优质的葡萄酒价格往往很高。如果你花大价钱买了一瓶葡萄酒，却被行家说成一瓶劣质酒，岂不精神金钱都蒙受了损失？那么我们该如何辨别优质葡萄酒呢？下面beplay体育app下载地址 小编从观察酒瓶外观、观察葡萄酒体、酒塞标识、闻葡萄酒的气味、观察葡萄酒的挂...

葡萄酒品鉴知识纷繁复杂，要想熟练掌握这些知识，除了平时多参加品鉴会，多向高手学习以外，有机会上一些专业的葡萄酒品鉴课还是很有必要的。下面beplay体育app下载地址 小编为大家记录一堂专业的葡萄酒品鉴课。...

波特酒是一种甜美可口的加强型葡萄酒，在葡萄牙叫做“Porto”或者“Vinho do Porto”，波特酒产自葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley)。杜罗河谷独特的产区风土、数种葡萄的精心调配，造就了波特酒独一无二的口感风格。波特酒一般用作餐后甜点酒，不过有时也...

细节决定成败，在参加葡萄酒品鉴会，大家都会在开始前精心装扮自己，除了礼服与妆容还不够。因为在品酒时，一个拿杯的手势，一个饮酒的小细节，便能显露你的葡萄酒修养如何。下面beplay体育app下载地址 小编教大家5招升级葡萄酒达人。...

拉图玛蒂亚克古堡于1953年被评为格拉夫(Graves)列级酒庄，1871年，波尔多著名酒商爱德华?克莱斯曼(Edovard Kressmann)为拉图玛蒂亚克古堡葡萄酒的卓越品质所震撼。他的长子艾尔弗雷德(Alfred Kressmann)在1930年买下了这个酒庄。艾尔弗雷德与儿子让R...

牛肉干是一种受人欢迎的小零食。牛肉干和牛肉一样有丰富的营养。虽然可以买到各种口味的牛肉干，但是自己在家制作更加安全放心，下面beplay体育app下载地址 小编教大家用烤箱来做香辣牛肉干，爽口美味。...

现在的酒水市场，真假难辨。虽然各酒水厂家绞尽脑汁去做好仿伪工作，但一些不法分子还是钻空子寻漏洞去造假，知假售假。那么做为普通消费者的我们就要睁大眼睛学会鉴别各种酒水，下面beplay体育app下载地址 小编教大家学习各种酒水的鉴别技巧。...