庄布忠已辞去英国"醇鉴世界葡萄酒?奖赛"亚洲区主席?职 ,同时不再担任《休·约翰逊葡萄酒袖珍书》 中国及?本产区撰稿?。
"我将投?商业领域 ,包括咨询业务。我的客?将包括中国酒庄。若继续担任评审中国(及?本) 酒庄的亚洲区主席和撰稿??? ,这将产?利益冲突。"
这位新加坡籍专家?"醇鉴世界葡萄酒?奖赛"2004年由史蒂?·史普瑞尔(1941-2021) 与莎拉·肯 普创?之初便担任亚洲区主席。"过去22年间 ,亚洲评审团显著提升了印度、 ?本和中国葡萄酒 及酒庄的国际形象。能参与这?历史进程 ,我深感荣幸。"
作为?瑟兰、 中国葡萄酒和?本甲州葡萄的国际权威 ,庄布忠曾在波尔多、东京、横滨、新加坡 及最近的伦敦多次举办中国葡萄酒推?活动。这些活动吸引了?业意?领袖、作家、记者、教育 家、侍酒师、餐饮?板、主厨、采购商、酒商、酒店?板、餐饮专业?? 、酒庄庄主、酿酒师及 葡萄酒爱好者参与。
频繁往返中?两国?作度假的庄布忠著有六本中餐书籍 ,是全球公认的中餐配酒权威。 同时作为 波尔多专家 ,他累计造访该产区逾百次。
但让其享誉国际的 ,还是在中国与?本葡萄酒领域的权威地位。 多年来 ,他持续为全球销量最? 的葡萄酒书籍撰写两国产区内容。
"能参与《休·约翰逊葡萄酒袖珍书》 的编撰?作 ,是???上的荣耀。"