白酒行业是一个夕阳产业的提法由来已久，这里面有几个原因。首先是因为白酒生产需要耗费大量的粮食，因此其生产一直受到国家一定程度的抑制。在酿酒工业行业协会的十五规划中，白酒是惟一以减产为目标的酒种， 另外国家对白酒进行高税收，对白酒广告发布的限...

近年来，消费者对于健康的心理诉求越加明显，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、古井、宋河、劲酒等名酒企业也争相布局健康白酒、养生露酒、利口果酒。在首届养生酒主题高峰论坛上发布的《中国养生酒发展白皮书》预测：未来五年健康养生酒市场规模将达到500亿元...

9月26日电 中国白酒如何走出去，并在国际舞台上站住脚已经成为国内酒类行业努力的目标。为此，国内文化届及酒类行业专家表示，需要从国家整体品牌实力和产品渠道上做足功课，让中国白酒在国际上的传播和输出沿用中国元素国际表达的方式。 提到国内白酒产品的...

9月17日下午，在意大利驻华大使馆、意大利对外贸易委员会的支持下，由WineITA.com意酒网主办的意大利葡萄酒在中国市场的商业价值与机会论坛，在北京意大利中心举办。多位国内外嘉宾云集共同交流与探讨意大利葡萄酒在中国市场的商业价值与机遇。酒业家葡萄酒...

近日，五粮液宣布再次调整52度水晶瓶五粮液(以下简称普五)出厂价为739元，每瓶上调60元，而这是一年之内第三次涨价，上涨后的价格突破了普五的历史新高。然而，五粮液涨价后，部分经销商压力陡然增加。与此同时，五粮液在不同终端中还出现不一样的售卖价格。...

随着青青稞酒发布半年报业绩的同时，也透露出旗下子公司西藏天佑德以现金、土地方式出资人民币7000万元，设立全资孙公司布局威士忌酒业务。实际上，这是青青稞酒此前从提出发展威士忌到落地的一个实质性举动。青稞酒龙头企业为何执意要发展威士忌?一方面青青...

写这篇文章之前，我有点纠结，因为有很多同行，还在这条道路上砥砺前行，也有不少企业在不懈努力，这个很显而易见的市场，却至今没有品牌能够有所突破，这是一个很值得行业反思的问题。 为什么?果酒作为一个大的分支，没有成为一个新的潮流?为什么?果酒作为...

王德良最近特别忙，与记者约定的采访也因临时的出差不得不改期。在7月初的一个星期三上午，抽时间接受记者的采访后，他又直奔机场出差了。 王德良是中国食品发酵工业研究院酿酒研发部主任、教授级高级工程师，除了承担研究院日常的酿酒研发等方面的工作外，...

其实白酒进入门槛高，特别是想做成亿元以上规模的，没有品牌积淀、历史文化，产品的良好口碑以及优秀的管理营销能力，几乎不可能成功，即便你有足够资本，比如哇哈哈等也难逃失败。 一、白酒行业究竟有哪些行业属性具有特殊性，会影响投资者对白酒行业本质的...

这几年很多中国买家到国外去采购葡萄酒，甚至收购酒庄。这时，买家代表的也是中国人的形象。我曾经有一个中国酒商朋友，在国内某大型平台beplay好玩吗 发现自己家卖的进口葡萄酒的假货，但是网页上显示报关单等相关手续一应俱全。我朋友找到酒庄，酒庄终于回忆起来，...

前段时间有人在酒说后台留言，想要代理一款进口啤酒，指名要最纯正的德国黑啤!，其实小编是一脸懵逼的，说实话，我连奇奇怪怪的德国字母都认不全，你还要纯正的德国黑啤，难道德国黑啤是一个品牌吗这些年行业发展太快，我们刚对进口葡萄酒有了一点点认知，现...

我国是世界第五大葡萄酒消费国，第八大葡萄酒进口国。在持续3年的低迷调整后，我国葡萄酒进口再次出现持续大幅增长。2015年全年进口葡萄酒总量 62.3万吨，货值20.01亿元人民币。2016年1月至6月进口葡萄酒总量31.4万吨，货值10.59亿美元，同比上升14.7%和15.9...

微信公众平台日前发布公告称，若再发现以高额返现返利吸引用户参与、以新入用户资金来支付原有用户的返现返利行为，依照《微信公众平台服务协议》、《微信公众平台运营规范》，微信公众平台将对其进行永久封号处理，并有权拒绝再向该运营主体提供服务。这条...

千禧一代，一般指20世纪80年代以后出生的人群。他们的家庭环境相对优越，受过良好的教育，接触过大部分新兴产品，并对这些产品有强烈的消费欲望，所以许多学术研究都指出千禧一代将有可能决定未来市场的方向。 千禧一代消费上涨 毫无疑问，葡萄酒也成为了千...

随着近日张裕再次明确提出了今年大力发展白兰地的战略，张裕白兰地业务的发展再次引起了关注。实际上，张裕作为国内葡萄酒企中惟一一家拥有白兰地业务的葡萄酒企业，从2013年起便在国外收购酒庄布局白兰地市场，然而几年过去了，张裕自产白兰地大多数业务仅...

茅台最近实在是太火了，市场批价和股价双双飙涨，茅台的市值已经几近4000亿，洋河的市值是1100亿。 但是，茅台却在内部公开号召向洋河学习，这事情至少反应了两点，一是茅台的谦虚和胸怀、以及茅台需要改进的地方，二是洋河确实有值得学习的地方。 那么，洋...