随着个性化消费的诞生和发展，定制酒为白酒行业带来了全新的市场机会，成为许多白酒企业探索差异化消费渠道的又一重要途径。白酒市场竞争日趋激烈，但纵观婚宴定制酒市场的运作，大部分企业仍处于粗放式状态，很少进行精耕细作。当下，国内定制酒市场正处于...

企业创新时通常出现的结构问题，无外乎是由 三个不匹配 所造成的，可用四个结构性问题来解决。 当面临行业变革的时候，营销观念与思维的保守陈旧，必然会促使企业有一个新的制度确立，这个制度就是对企业结构的调整。 我认为，目前，企业通常出现的结构问题...

一篇名为《警惕!酱香型白酒企业发展的3大致命短板》(作者为远景营销咨询有限公司总经理李童，原标题为《酱酒企业要做大必须迈过三道坎》)，在业内引起了反响，还引得酒类咨询机构、左右脑策略咨询机构总经理权图写了封回信，在信中对李童文章中的几个观点提...

2014年，陕西西凤酒股份有限公司在行业新常态下，依然取得了不错的业绩，全年整体销售达38.3亿。当然，这一beplay正规 的发布，在行业也引起了一阵涟漪，争论的缘由基本都聚焦在2013年西凤股份销售额上。 实际上，就这一问题，笔者曾经在新浪微博上做过简要阐述和解...

经常听到很多朋友在说，白酒没有科技，白酒就是越土越好。还有朋友说，白酒技术创新是专家们的事情，和我们消费者没有关系。长期以来，这两种思潮一直在白酒行业里面流动，实际上我觉得白酒不仅仅有科技，而且白酒科技创新必须与消费者紧密联系起来。 很多人...

2014年，中国啤业产销量出现0.96%降幅，打断了连续24年的量增惯性，引来业界诸多的猜疑。国产啤酒市场情绪沮丧，进口啤酒却恰恰相反，进口啤酒销量去年上升幅度超过了85%。 国产啤酒的出口量也被甩出一条街。去年国外啤酒进口量达到33.82万千升，远高于啤酒...

光瓶酒一定要大工业、大生产吗?不见得。在互联网思维逐步引导传统制造业转型升级的今天，工业化规模生产与个性化柔性生产必将并重，并将引导白酒企业逐步改造传统生产方法与流程，标准化的部分走规模化生产，个性化的部分走模块化柔性生产。在移动互联时代，...

导读：在移动互联网时代，超商大佬应顺势而为，以e+创新模式贴近消费者、掌控终端，才能构建在酒业链上的不可替代价值。 4月28日，参加陕西华山论剑的品牌战略研讨会，5月5日与河南五州酒业蒋文董事长深度交流，近几天又与宝真酒业的高管团队做了一次沟通。...

在经济发展新常态的背景下，酒类产业已经由快速增长转入平稳发展期，行业将呈现产业转型升级，结构深度优化，质量显著提升，经济增长趋缓，价格体系下沉，市场回归理性的态势。...

品牌传播不是“说教，营销更不是“掠夺”;把30元的东西塞进“上档次“的包装里卖300，硬说如何如何好、如何如何超值，我想这一招以后难以行得通。传播在于打动人心，营销在于分享成果。...

在我国的浓香型白酒市场上，有两派地域相近，亦敌亦友的浓香型白酒，分别是以五粮液为代表的四川省宜宾五粮浓香型白酒，以及以泸州老窖为代表的四川省泸州单梁浓香型白酒。这两种白酒虽同为浓香型白酒系列，但因酿造原料以及工艺的区别，造就了不同的口感风...

记得就在几年前，整个白酒行业在各方的推波助澜下，掀起了一股酱酒热，不论是业内资本还是业外资本，众多企业对酱酒的追捧可谓到了几乎狂热的地步，众多酱酒企业也纷纷扩大产能，大肆进行全国扩张。几年过去了，我们回顾酱酒这几年的发展，无疑应验了我当时...

对仍处寒冬的白酒业而言，互联网点亮了一盏温暖的灯，谁都想坐在互联网+这一风口上，但有些人势必会被狂风吞噬而非借势飞起。 近日，有媒体援引知情人士介绍称，由京东与泸州老窖合作打造的京选酒，最快或于本周在京东亮相发售。这已是泸州老窖第二次与知名...

当面临行业变革的时候，营销观念与思维的保守陈旧，必然会促使企业有一个新的制度确立，这个制度就是对企业结构的调整。 我认为，目前，企业通常出现的结构问题，无外乎是由三个不匹配所造成的：生产和销售的不匹配，人力资源的成长和企业的成长不匹配，市场...

欧阳兄的一篇《酒快到与滴滴打车无可比性》一文刊发后，大概是又一次刺痛了酒圈人士敏感神经的缘故，反映很是热烈，一时间，呼应者甚众。然而对于了已经习惯酒圈这些喧嚣的人，大概是无所谓的，因为参照酒圈的游戏规则，鼓掌欢呼者十之八九是连欧阳文章都没...

回顾14载，经历多年高速扩张的啤酒业，2013年产量成功突破5000万千升。不过，欣欣向荣的景象在2014年遭遇了滑铁卢，产量出现了罕见的负增长。 业内专家表示，啤酒业告别跑马圈地的时代，其高速增长时代将不再，未来将是拼利润、拼品质的阶段。 图/CFP 规模化...