在罗伯特?帕克(Robert Parker)的《葡萄酒倡导者(Wine Advocate)》的封面上有这么一行小字：“本书内的评分代表我认为该款酒与同类葡萄酒相比所得的分数。”这句话应该用红字加粗印刷，如果可能，还应该做出浮雕效果以示突出。这是整个封面上最重要的几...

雨果酒庄的葡萄园面朝东南，土壤上层为沙石与碎石，下层为泥灰土。雨果父子酒庄拒绝使用化肥，坚持低量生产，葡萄藤平均年龄达33年，削剪多余枝叶，始终坚持手工采摘，所有这些因素都严格保证了葡萄酒的高品质。拥有非凡的精致和高雅的口感。...

蒸饺适合用烫面，现在是冬天适合用全烫面，馅料可以准备自己喜欢的食材，牛肉营养丰富，富含蛋白质。搭配白菜叶，做蒸饺是很不错的馅料。下面beplay体育app下载地址 小编教大家来做白菜牛肉蒸饺，赶紧来看看吧。...

醒酒是指通过加速葡萄酒氧化的过程来让葡萄酒释放其原有的芳香,同时柔化葡萄酒中的单宁,改善其口感。那么香槟要不要醒酒?beplay体育app下载地址 小编告诉大家并不是所有的香槟都适合醒酒。...

大众情人指很受欢迎，理想的人，泛指比较受人追捧的公众人物。葡萄酒也有大众情人，你知道吗?下面beplay体育app下载地址 小编为大家推荐8类葡萄酒，它们可是餐桌“大众情人”，一起来先睹为快吧。...

家庭聚餐最好选择绝大多数人都比较容易接受的，同时又能很好地与各式中式菜肴搭配的葡萄酒，比如以酒精度低、口感优雅柔顺为特点的葡萄酒，又能与众多的中式菜肴很好搭配，和中国菜中比重很大的使用酱油的菜式都是绝佳的伴侣。下面beplay体育app下载地址 小编为大家推荐8款家...

自从加州纳帕的葡萄酒在1976年打败法国名庄酒一战成名之后，这么多年过去，纳帕的葡萄酒已经成为美国葡萄酒的一颗明珠，也诞生了许多独具特色、品质高超的酒庄。加州纳帕的葡萄酒产区也成为美国最著名产区，世界最著名的葡萄酒产区之一。下面beplay体育app下载地址 小编带领大...

西西里岛是地中海最大和人口最稠密的岛,它属于意大利,位于亚平宁半岛的西南。在西西里岛除了著名的黑达沃拉(Nero D'avola)，西西里地区还广泛种植着独特的葡萄品种，它们极具个性，风格典型。下面beplay体育app下载地址 小编为大家推荐意大利西西里岛6种典型葡萄品种。...

提到葡萄品种，像西拉、赤霞珠、莎当妮、长相思、雷司令……这些都是耳熟能详的葡萄，经常被人挂在嘴边。其实在博大的葡萄世界里，还有很多你不熟悉的小品种葡萄，下面beplay体育app下载地址 小编为大家介绍6种小品种葡萄，开启一次充满魅力的味觉之旅。...

二氧化硫是一种化学用品，为什么会出现在在葡萄酒里呢?二氧化硫难道不会对人体产生损害吗?虽然也有很多的酿酒师都在尝试着寻找出一种能够取代二氧化硫的添加剂， 不过一直都未能如愿。下面且听beplay体育app下载地址 小编为大家讲解二氧化硫在葡萄酒中的5大作用。...

拉赫希酒庄的总坛设于法国夏布利(Chablis) 一座十六世纪的修道院，据说，此地正是夏布利白葡萄酒的发源地。拉赫希酒庄的葡萄园散布在整个夏布利地区内。这里拥有绝佳的风土条件，基米里支阶 (kimmeridgian)土壤有适量的粘土成分，富含矿物质，且蓄水性能佳。...

豆角是夏天盛产的蔬菜，含有各种维生素和矿物质等。嫩豆角肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。通常豆角都是用来清炒食用的，这次beplay体育app下载地址 小编换个方式，用大蒜末来干煸豆角，炒好的豆角干香可口，还有浓郁的蒜香味道，赶紧来看看吧。 ...

洋葱非常普通，但它有很多保健功效。洋葱能治神经衰弱，据说洋葱内含有降血压的成份煮水喝可治疗高血压。洋葱含有丰富的维生素B1，是消除疲劳，强壮身体的一种重要的维生素，故有说生吃洋葱补血，又有人认为洋葱是天然的精力来源。洋葱是最能护心脏的一种，能...

葡萄酒有很好的养生功效，但如果喝酒方法不对，养生功效也就会大打折扣了。因此，为了健康养生，还是要养成正确的饮酒习惯，下面beplay体育app下载地址 小编为大家介绍了葡萄酒五大土鳖喝法的危害，看看你是不是也有过呢。...

10年前饮酒的样子或许大家还能想起点点滴滴，10年后饮酒的样子又会是怎样的呢?虽然下面的对比只是一个预测，但也是一个令人振奋的设想啊!每个致力于葡萄酒行业的人都应该相信这个预测会变成事实。赶紧和beplay体育app下载地址 小编一起来展望10后饮酒的样子吧!...

夏天饮酒，凉爽的冰镇葡萄酒最受欢迎。寒冷的冬天来了，又该如何饮用葡萄酒?生活中和朋友聚会饮用葡萄酒时有哪些饮酒误区呢?下面beplay体育app下载地址 小编为大家搜集整理5大饮酒误区，赶紧来看看吧。...