寻找葡萄美酒，世界各地可为很多，但是澳大利亚里是必去之地，美食相伴!澳大利亚不仅遍布葡萄园，其葡萄园里更是少不了诱惑美食。beplay体育app下载地址 小编就带你一同前往。...

当你选葡萄酒送礼时，或许会感到困难：送欧洲的还是美国的？红酒还是白酒或是桃红？酒体清瘦的还是酒体丰满的？干的还是甜的？但如果你按照以下原则选酒，事情就会变得简单起来。...

医学的最新研究结果表明，经常饮用红葡萄酒，起码有四大好处：延缓衰老，预防心脑血管疾病，预防癌症，美容养颜。...

世界各地的人们越来越喜欢意大利美食了，例如披萨。很多人都会经常出去吃披萨，或者在家煮意面。那么作为葡萄酒爱好者的你，是否知道葡萄酒和意大利美食是绝配呢?beplay体育app下载地址 小编就带你一起来探索各种意大利美食与葡萄酒的搭配。...

前不久在苏富比伦敦举行的一次葡萄酒拍卖会,德国酒王伊贡?米勒(Egon Muller)紧随领头羊罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)大受欢迎。...

每当在一些重要场合，打开一瓶香槟时的那一声“砰”响让全场人着迷。相反，如果软木塞只是一声不响地弹到你身上，你又会有怎样的感觉?是不是香槟的泡泡越多，嘶嘶声越多，就越好喝呢?下面beplay体育app下载地址 小编教大家一招，就是从泡泡声音鉴别香槟。...

剁椒鱼头是湖南湘潭的一道汉族传统名菜，属湘菜系。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。不过下面beplay体育app下载地址 小编教大家做一道秘制剁椒鱼头，因为用得不是红辣椒酱而是青辣椒酱，...

如果你去一家餐厅就餐，当服务生递上长长的酒单之后，可能并没有时间对消费者作充分的解说。于是为了不出错，大部分朋友都会选择点自己熟悉的酒款。如何面对酒单点对酒呢?下面beplay体育app下载地址 小编在此提供几项建议，让你面对酒单不再害怕。 ...

全球气候变暖已是不争的事实，气候变化对地球上很多方面都产生了巨大的影响。其中气候变化正在改变人们对葡萄酒的口感喜好。...

那些位于金字塔顶端的香槟，有着绝佳品质，奢华精致，妖冶诱人。顶级奢华香槟不论是用来取悦自己，还是作为身份的象征，都有着令人难以抵挡的魅力。如库克香槟或水晶香槟，这类香槟除用于特殊庆祝场合外，还是投资的理想选择，过去6年这类香槟价格涨幅高达30%...

泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，泡椒可以减肥、助消化、促进血液循环、降血糖、防感冒、健胃、预防胆结石、改善心脏功能、缓解皮肤疼痛的作用。下面beplay体育app下载地址 小编教大家来做春日爽口小菜——泡椒牛肉...

提到法国名庄酒，大家一般都会想到像拉菲、拉图、侯伯王等酒款。揭开它们的神秘与高贵，这些名庄酒都是以“红葡萄之王”——赤霞珠主要酿酒葡萄而打造出的万千葡萄酒中的一员而已。下面beplay体育app下载地址 小编就让我们一起揭开这些神话名酒的神秘面纱，为大家分享世界顶级...

告诉你一些不常见的葡萄酒知识...

早春气温转升，乍暖乍寒，尤其是湿度较大，早晚低温，因此，总让人感到寒气透骨，沉重凝冷，那么当香醇的咖啡邂逅酒精度40以上的烈酒，你敢想象二者将碰撞出何等花火?就是这么任性的春季特饮，就能抒发春意呢?在这个时候beplay体育app下载地址 小编告诉您咖啡邂逅鸡尾酒，你值...

书法与绘画也都独步一时的苏东坡，就是在烹调艺术上，他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是：“慢著火，少著水，火候足时它自美。”“东坡肉”流传至今而不衰。beplay体育app下载地址 小编今天给您露一手做日本东坡肉。...

众所周知，品鉴起泡酒的酒杯主要有香槟碟型杯(Coupe)和长笛型杯(Flute)两种，前者在倒酒时，酒液容易飞溅，并且二氧化碳易散失，气泡不持久。后者又长又细，在倒酒时，能防止酒液飞溅，气泡也比较持久，是品鉴香槟不错的选择。下面beplay体育app下载地址 小编为大家讲解用哪种...