青岛啤酒的口感及酿造工艺 日期:2014-11-30 15:10:00
青岛啤酒是我国知名啤酒品牌之一,青岛啤酒的好品质是世界公认的,因此深受人们的喜爱和欢迎。青岛啤酒在酿造过程中一直采用领先的技术,下面和beplay体育app下载地址 小编一起来看看青岛啤酒的口感特点及酿造方法吧!...
5个步骤调制莫吉托鸡尾酒 日期:2014-11-30 15:02:41
传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒。主要用到的材料为淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。莫吉托也是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。下面beplay体育app下载地址 小编与您分享一下莫吉托的制作过程,赶紧来看看吧。...
苦艾酒:一种有茴芹茴香味的高度酒 日期:2014-11-30 14:52:35
苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料是茴芹, 茴香及苦艾 (wormwood) 药草(即洋艾 (Artemisia absinthium))这三样经常被称作「圣三一」。苦艾酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45度以上高酒精度,有的地区译为艾苦酒。...
在竹子里生长的酒——鲜竹酒 日期:2014-11-30 14:49:39
鲜竹酒是在竹子里生长的酒。鲜竹酒选用两年以上野生孟宗竹,运用独创技术,将茅台镇优质陈年原浆酒灌入活竹内,自然生长、天然密封,饱吸竹子精华,孕育鲜香;生态竹香,营养丰富,酒中珍奇,人间美酒。...
什么是丢糟酒 日期:2014-11-29 22:13:00
白酒在生产酿造过程会产生一定废弃物,这些统称为白酒的副产物。而丢槽就是酿酒过程中的一种副产物,之前被认定为一种不能重新利用的产物,但是随着科技的不断发展,现在丢槽能否回收再利用呢?下面beplay体育app下载地址 小编为大家讲解如何用白酒丢糟来酿酒。...
西凤酒的“凤”香及分类 日期:2014-11-29 22:07:00
西凤酒是我国著名白酒品牌之一。“凤、浓、酱兼香型”白酒,以浓香突出、酱香明显、醇厚、回味突出醇香为基本要求,即闻香要浓带酱,入口要感知浓香,落口要体现醇和。...
袪病美容佳酿——玫瑰露酒 日期:2014-11-29 21:53:00
在古希腊神话中,玫瑰集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。目前,在世界范围内,玫瑰都是用来表达爱情的通用语言。每到情人节,玫瑰更是身价倍增,玫瑰还是恋人、情侣之间的宠物。玫瑰代表爱情,但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。下面佳酿...
利口酒:一种甜美餐后酒 日期:2014-11-29 21:49:00
什么是利口酒?利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由英文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜等特点。...
自制洛神花酒和洛神花茶 日期:2014-11-29 21:39:00
洛神花又称玫瑰茄,洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C,大量天然色素及多种矿物质、水槿酸,其中水槿酸,被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有较好疗效。洛神花的花萼同时还可药用,其味酸、性寒,具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、...
口子窖:中国兼香白酒领袖 日期:2014-11-29 20:09:00
口子窖酒香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香,是中国兼香型白酒的典型代表。口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口子窖酒独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同,被评定为中国十八大名优酒标准样品。...
白葡萄酒盲品特技训练 日期:2014-11-29 19:54:00
盲品对于很多葡萄酒爱好者来说是一件很神奇的能力,那些葡萄酒大师的盲品特技是如何练成的?如果你也想练就一身盲品本领,不妨跟beplay体育app下载地址 小编来学习白葡萄酒盲品速成法。...
阿尔萨斯4大贵族葡萄品种 日期:2014-11-29 19:35:00
阿尔萨斯葡萄酒拥有水蜜桃的甜美、玫瑰的醇香、荔枝的圆润、橙皮的干爽,美妙的口感在舌尖流动,久久不会散去。琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)和灰皮诺(Pinot Gris)四种葡萄品种被誉为阿尔萨斯四大贵族品种。阿尔萨斯的葡萄酒,多以...
想象力:葡萄酒品鉴的翅膀 日期:2014-11-27 12:35:00
品葡萄酒如同画画,是需要想象力的。想象力是品酒时候一种人文体现。你可以将酒想象成一些人,可以感觉到一些酒的冷漠、热情、或者欲说还羞。你可以感受到波涛汹涌般的奔放,也可以感觉到小桥流水般的婉约,甚至可以感觉到大家闺秀般的典雅。只要你会去想象,...
葡萄酒品鉴5个规则要遵守 日期:2014-11-27 11:03:00
品评葡萄酒的品质即为葡萄酒品鉴。葡萄酒品鉴既是一门科学,也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了解葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺,还需要大量的品酒实践。beplay体育app下载地址 小编提醒大家在储存和饮用的时候,有些“规则”还是需要遵守的。...
调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点 日期:2014-11-27 10:56:00
基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。...
品鉴蓝莓冰酒 日期:2014-11-27 10:42:00
蓝莓冰酒来源于原生态野生蓝莓为原料,此果被称为人间圣果,它生长在气候寒冷的小兴安岭原始森林中,地下 七十公分以下是常年不化的永冻层,果实成熟后,在初冬气温降到-8℃时,采摘冻成冰球状的果实,经压榨精酿而成。...
